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吃在西河阳
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吃在西河阳

来西河阳,不得不道一道本地的“柏阳烧鸡”,柏阳纸业公司利用其公司周边环境,在黄水河桥附近建立了鸡场,养殖的小公鸡由于是散放养在河坝边,自然生产,喂养的饲料以玉米粉为主,不添加任何激素,经公司专业厨师精心制作成“烧鸡”更是味道独特,真香真色... 详细>>

 研究文化史的专家们认为,胶东地区可分为三块,其中蓬、黄(今龙口)、掖(今莱州)可列为商业文化区。在这种氛围的影响下,餐饮业历来比较发达,产生过很多佳肴名吃,黄县肉盒就是之一。黄县肉盒的烹制程序是,将猪瘦肉切成细小丁状或斩成粗泥,加调料、清汤、海米... 详细>>

龙口市桑岛周围海域内生长的一种"刺参",是名贵的高级滋补品,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等多种营养成分和微量元素,其中蛋白质含量高达70%以上,具有极佳的养身滋补作用,是宴席上的名贵菜肴,是胶东海洋一大名产... 详细>>

 苹果之乡 烟台:烟台市是我国苹果种植最早的地区,也是苹果栽种面积最大,产量最多的地区。烟台苹果,品种优良,风味独具,很受人们喜爱,被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果甜脆可口,富于营养,除了含有丰富的糖外,还含有苹果酸、胡萝卜素,抗坏血酸以及钙... 详细>>